5 choses que vous devez savoir sur les grils électriques

Grils électriques Sont portables et sûrs

Les grils électriques sont un choix idéal pour ceux qui préfèrent griller sans utiliser de gaz ou de charbon de bois. Leur petite taille et l'absence de flamme en font un choix plus sûr pour une utilisation à l'intérieur, tandis que leur conception compacte peut les faire s'adapter facilement sur les comptoirs ou autres surfaces de travail de préparation des aliments.

Ils sont faciles à nettoyer

Puisqu'il n'y a pas de flamme, les grils électriques sont plus faciles à nettoyer que les grils traditionnels au gaz ou au charbon de bois. Vous pouvez simplement éteindre le gril, le débrancher et le laisser refroidir avant de le laver.

Ils chauffent rapidement

Contrairement aux grils à charbon ou à gaz, qui peuvent mettre du temps à atteindre une température idéale, les grils électriques chauffent rapidement. Cependant, il est important d'attendre au moins quelques minutes avant de placer vos aliments sur les grilles du gril.

Ils ne conviennent pas à la cuisson de viande plus dure

Bien qu'ils ne produisent pas la fumée que d'autres types de grils produisent, les grils électriques ne sont pas en mesure d'atteindre les températures élevées nécessaires pour cuire certaines coupes de viande plus dures. Au lieu de cela, vous pouvez essayer d'utiliser une boîte de fumage pour donner à vos aliments une saveur fumée.

Ils ne sont pas une bonne option pour une saveur de barbecue authentique

Les grils électriques ne sont pas en mesure de fournir les saveurs fumées que d'autres types de grils peuvent, en raison de l'absence de flamme et de leurs températures de cuisson maximales plus basses. Vous pouvez cependant obtenir cette saveur fumée à partir d'autres méthodes de cuisson telles que le fumage et la cuisson.