Comment tirer le meilleur parti d'une friteuse à air

Une friteuse à air est un petit appareil qui utilise la chaleur de convection pour cuire les aliments. Ils viennent dans une variété de formes, de tailles et de designs, mais ils ont tous une chose en commun : ils utilisent de l'air chaud pour cuisiner vos repas. Contrairement aux fours traditionnels, une friteuse à air vous permet de profiter de vos aliments sans tout le désordre. Souvent, vous pouvez même réchauffer les restes en un rien de temps. Les friteuses à air peuvent cuire une large gamme d'aliments, des plats surgelés aux produits de boulangerie. Un certain nombre de marques ont été conçues avec des écrans tactiles, des commandes numériques et d'autres fonctionnalités pour faciliter la préparation de vos repas. Vous pouvez les trouver dans les magasins ou en ligne.
Selon le type que vous choisissez, vous pouvez également trouver une variété d'options de cuisson, notamment du poulet frit, des frites et même des légumes rôtis. Malgré leur petite taille, ils sont plus puissants que les fours conventionnels, ce qui leur permet de cuire rapidement les aliments. La plupart des friteuses à air peuvent cuire jusqu'à 3 livres de nourriture à la fois. Certains modèles ont même des commandes de pause et de reprise, vous permettant de repositionner votre repas pour de meilleurs résultats. Afin de tirer le meilleur parti d'une friteuse à air, vous devez être conscient des particularités de l'appareil. Par exemple, certaines friteuses à air ne vous permettent pas de cuisiner avec des aliments humides ou battus, vous devez donc être prêt à faire un travail supplémentaire. D'autres ont une petite capacité et ne sont pas faits pour les familles nombreuses. De même, vous ne pouvez pas vous attendre à ce que votre friteuse à air offre le même niveau de croustillant qu'un four à grande échelle. Néanmoins, les gadgets fournis avec ces appareils peuvent vous aider à créer des plats appétissants tout aussi satisfaisants. Que vous souhaitiez réchauffer un repas préféré ou prendre une délicieuse collation, une friteuse à air est un investissement judicieux. Pour utiliser efficacement une friteuse à air, vous devez tenir compte des conseils suivants.
Tout d'abord, vous devez nettoyer et sécher les éléments chauffants et l'intérieur de la machine. Ensuite, vous devez vider l'huile et la laisser refroidir. Enfin, vous pouvez secouer votre panier pour évacuer l'excès de graisse, mais assurez-vous qu'il n'est pas surchargé. Outre les conseils mentionnés ci-dessus, vous devez également vous rappeler de débrancher votre friteuse à air une fois que vous avez terminé la cuisson. De cette façon, vous ne gaspillerez pas d'énergie en le laissant allumé plus longtemps que nécessaire. Une autre astuce consiste à acheter une friteuse à air qui a une fenêtre surdimensionnée. La fenêtre vous permet de voir ce que vos aliments cuisent. Il peut être un peu difficile de savoir ce qui se passe, donc si votre appareil a une grande fenêtre, c'est une bonne idée d'avoir un œil sur votre plat pendant qu'il est dans la friteuse à air. Parmi les autres caractéristiques que vous trouverez sur certaines friteuses à air, citons un panier à frites pour les pommes de terre. Le panier maintient les pommes de terre en mouvement et les aide à devenir croustillantes. Un dernier conseil : il faut être prudent dans le choix de l'huile de cuisson. Idéalement, vous choisirez une huile végétale, car elle peut supporter des températures élevées. En règle générale, il est recommandé de rechercher des huiles de canola ou d'olive, car elles tolèrent mieux les températures élevées et la fumée que certaines autres huiles.